jessica-cochis-saxIl Ristorante Benita di Cogoleto (GE) propone, martedì 13 agosto 2013, una serata dal titolo “Sensual Sax And Food”, con il sax di Jessica Cochis e la voce di Gloria Sanson. Il menù che accompagnerà la serata prevede:

    Apetizer

    Antipasti:

    -”Piccolo cappon magro”
    -”Argento vivo” (quadrotti di pesce lama al pompelmo rosa)

    Primi:

    -Risotto pomodoro e mozzarella con streusel alle acciughe
    -Lasagnetta di “pasta matta” e pesce povero

    Secondo:
    -Merluzzo salato cotto a 62° con erbe, servito su spuma di patate all’anice stellato

    Dolce:
    -Creme brulè all’arancia

    Il tutto accompagnato da: Metodo classico “Lungarotti” brut.
    La serata viene proposta a 48.00 € a persona, è d’obbligo la prenotazione.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Benita
    Via Aurelia di Ponente, 84 – Cogoleto (GE)
    Tel. 010 9181916

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