Il ristorante La Bigoncia di Genova Quarto organizza per  Mercoledì 28 Marzo 2012 una cena dal titolo: “2 X 1” … Due Chef per Una Notte! Lo Chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta sarà ospite dello chef della Bigoncia, Corrado Carpi, ed insieme proporranno:

    – Mojito SoliDo Con spuma alla menta

    – Finger food Voltalacarta

    – Insalatina di calamari al timo su crema di patate allo zenzero e ciuffi croccanti

    – Tortelli di ricotta Cabannina con fave e pancetta

    – Cannelloni di baccalà mantecati al basilico in concassè di pomodoro fresco e pinoli tostati

     – Trancio di pesce alla Trapanese su cous cous di verdure

     – Dessert “ 3 x 1”

     Acqua e caffé

    Il prezzo a persona della serata è di € 35.00, vini esclusi.

    Per info e prenotazioni:
    Tel: 010-3730439

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: