Giovedì 31 luglio 2014, alle ore 20:30, Il Ristorante Voltalacarta di Genova propone una serata a tema dal titolo “a più non rosso“. Ecco il menù della serata:
– fragoline di bosco e carpaccio di ricciola
– cipolle rosse con sgombro al basilico
– pomodorini piccadilly confit con crema di burrata sulla nostra baguette
– pappa al pomodoro
– cuoredighiaccio ai frutti rossi
– gnocchetti di rapa rossa con ragu’ di pescatrice allo zafferano e bacon croccante
– gambero rosso sicilia flambato alla camomilla
– ribes rosso su capasanta in salsa alla vodka
– crostata di lamponi
– acqua minerale naturale e frizzante
Il costo per ogni partecipante è di 40.00 € a persona, vini esclusi.
Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).