Il Ristorante Toe Drue di Genova popone, giovedì 24 gennaio 2013 alle ore 20:30, una serata dedicata all’Amarone. Una degustazione con il famosissimo vino veneto, in collaborazione con l’azienda Tommasi, viticoltori dal 1902, con la presenza del produttore. I vini Tommasi accompagneranno il seguente menù:
Bollito Misto in Insalata con salsa Verde e Kren
-Lugana Bianco Sestante 2011
Fettuccine di Radicchio con Ragù bianco d’Anatra
-Rosso Arele 2010
Stufato di Fassone su Polenta Taragna
-Amarone Classico 2009
Spuma di Recioto, Canestrello con gocce di Cioccolato e Tortino di nocciole amaro Valrhona 72%
-Recioto della Valpolicella 2010
Caffè
Questa serata è proposta a 45.00 € a persona, con abbinamento vini compresi.
Per informazioni e prenotazioni:
Toe Drue
Via Corsi, 44 r – Genova
Tel. 010 6500100