Il Ristorante Maniman di Genova, propone, venerdì 27 marzo 2015, una serata dedicata alle “bollicine francesi“. Il programma prevede:
– patè di fegatini alla francese con crostini di pan d’epices e burro di Normandia
(Maison Delorne, Methode Traditionelle “Brut Blanc de Blancs”)
– omelette alle erbette&gamberi con salsa aioli al nero di seppia
(Maison Delorne, Cremant de Bourgogne “Brut Blanc de Blancs”)
– ostriche fine Binic e Ancellin
(Maison Charles Orban, Champagne Carte Noir)
– reblochon di latteria d.o.p., camembert d.o.p., brie de colummier con chutney pere&zenzero
(Maison Bernard remy, Champagne Brut Blanc de Blancs)
Il costo della serata è di 50.00 € a persona, tutto compreso.
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Evento segnalato da: HappyHippo