Venerdì 17 gennaio 2014 l’ Osteria Da O Colla di Genova organizza una serata a tema dedicata alla “cacciagione“.
Il programma prevede:
– hamburger di capriolo con uovo fritto di quaglia, tartare di cervo con sfoglia di polenta alle erbette aromatiche, salame di cinghiale
– tagliolini al sugo di cinghiale
– goulash di cervo
– dolce dell’Osteria
Il costo della serata è di 30.00 € a persona, vini esclusi, oppure € 40,00 con abbinamento vini.
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Evento segnalato da: HappyHippo