La Locanda in Centro di Genova propone, martedì 21 gennaio 2014, una cena a tema dedicata alla Chianina. Durante la serata un sommelier spiegherà e racconterà abbinamenti e aneddoti sul vino.
Ecco il menù della serata, compresi gli abbinamenti:
– carpaccio di chianina rucola grana
(sangiovese sassoregale)
– tartare di chianina
(chianti poggio caponi)
– fiorentina
(rosso di montalcino fattoria dei barbi )
– cantucci
(vin santo)
Il costo per ogni partecipante è di 45.00 € a persona, vini abbinati e caffè inclusi.
Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).