Serata con i vini dell’Alto Adige al Ristorante Larys di Roma
Il Ristorante Larys di Roma propone, sabato 27 ottobre 2012 alle ore 20:30, una serata dedicata ai grandi bianchi dell’Alto Adige e non solo. Infatti, la faranno da padrone Gewürztraminer, Müller Thurgau, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay per poi passare ai grandi Pinot Nero, Lagrein e Schiava. Ovviamente, il tutto sarà accompagnato dalle preparazioni dello Chef Daniele Carelli inerenti la gastronomia di questa splendida regione dalle mille risorse.
I vini in degustazione:
Franz Haas – Montagna (BZ)
Hofstätter – Termeno (BZ)
H. Lun – Egna (BZ)
Elena Walch – Termeno (BZ)
Cantina Andrian – Termeno (BZ)
Castelfeder – Cortina (BZ)
Peter Sölva – Caldaro (BZ)
Il menù della serata:
– Canederli allo speck del Tirolo su salsa di rapa rossa
– Gerstensuppe
– Stinco di maiale al forno con patate e crauti
– Strudel di mele con gelato alla cannella
Il prezzo della serata è di 40.00 € a persona tutto compreso (Prenotazione obbligatoria)
Per info e prenotazioni:
Ristorante Larys, Via Basento 54/56 Roma.
tel. 06-85305130
mail. info@larys.it