Serata Crostacei, Cruditè e Champagne – Capo Nord, Santa Margherita Ligure (GE)
Mercoledì 29 agosto 2012 al ristorante Capo Nord di Santa Margherita Ligure andrà in onda la serata “Crostacei, Cruditée e Champagne”, nata dall’incontro dei gestori del locale, Irene e Augusto, con Delphine e Marco, importatori di Champagne Chassenay d’Arce.
Il menu della serata sarà il seguente:
– Ostriche, tartufi e altri crudi di pesce
– Linguine con i gamberi di Santa Margherita Ligure
– Spiedone di Gamberi e pesce del Tigullio
– Crostata di fichi e uva
In abbinamento verrà servito Champagne “Chassenay d’Arce” Brut – Rosè e Demi-sec.
Il costo della serata sarà di € 65,00 a persona, tutto compreso.
Per info e prenotazioni: 340 5253757
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