Serata crudo al Ristorante Benita di Cogoleto (GE)

    Salvatore e Monica vi aspettano al Ristorante Benita di Cogoleto (GE), Venerdi 27 Luglio 2012, alle ore 20,30, per una cena degustazione dal titolo “la mia idea di crudo“. Il menù è così composto:

    – Conchiglie: ostriche, tar tufi, cuori, fasolari e tutto quello che troviamo
    – Carpaccio di……………. tre tipi di carpaccio
    – I crostacei: Scampi, gamberi viola di S.M., cicale
    – Le tartare: Palamita,triglia e altro
    – ”Sashimi” o “bocconcini” ?
    – Sorbetto “Che sorpresa”!!!!
    – Carpaccio di frutta tropicale con gelato di………?

    Vino in abbinamento:
    -Lungarotti brut dosato e millesimato 2007

    Il costo della serata è di € 60.00 a persona.

    Per info e prenotazione (obbligatoria):
    tel. 010-9181916
    cell. 347-1303456

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