antica-osteria-della-foceL’Antica Osteria della Foce di Genova, organizza venerdì 29 novembre 2013 una serata a tema dedicata alla cucina e ai vini dell’Alto Adige“. Sarà ospite l’azienda agricola “St. Pauls” di Appiano.

    Il programma prevede:
    – farinata con cipolla e speck croccante dell’A.Adige con calice di Merlot Rosè
    – zuppa di vino con calice di “Plotzner” (pinot bianco)
    – capriolo con crema di cavolo e mirtillo rosso con insalatina di mele e sedano con calice di “Luzia” (pinot nero)
    – stollen (dessert) con calice di Goldmuskateller (moscato giallo)

    Il menù viene proposto a 35.00 € a persona, tutto compreso.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Antica Osteria della Foce
    Via Ruspoli, 72r – Genova
    Tel. 010 5533155

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