ristorante-lo-scalo-pieve-ligure-genovaIl Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) dedica la serata di giovedì 16 gennaio 2014 al “bue grasso“: manzo di almeno cinque anni, di razza piemontese, alimentato con prodotti rigorosamente naturali, fornitura dell’allevamento biologico “Nallino” di Carrù.

    Ecco il menù della serata:
    – cipolla ripiena e peperone di Carmagnola al tonno
    – ravioli del plin in brodo di cappone di Morozzo
    – i sette tagli della tradizione piemontese del bollito (di bue grasso)
    – bonet all’amaretto

    Il costo per ogni partecipante è di 40.00 € a persona, vini esclusi. La prenotazione è necessaria.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Lo Scalo
    Via 25 Aprile, 126 – Pieve Ligure (GE)
    Tel. 010 3460342

    Evento segnalato da: HappyHippo

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