Serata funghi all’Enoteca Vineria Perbacco di Varazze (SV)

L’Enoteca Vineria Perbacco di Varazze (SV) propone, venerdì 5 ottobre 2012, una serata a tema funghi, approfittando di quella che sembra essere, finalmente, un’ottima annata con qualità dei funghi superlativa. Si richiede, a chi interessato, la prenotazione entro la tarda mattinata di mercoledì 3 ottobre, ricordando che sia lunedì 1 ottobre, sia, straordinariamente, martedì 2 ottobre, l’enoteca rimarrà chiusa.

Il menù della serata:

– Antipasto
– Terrinetta di Porcini e Salsiccia
– Insalatina di Ovuli o Porcinetti
– Raviolone di Porcini fatto in casa al Burro bio di Alpeggio
– Il gran Fungo al Forno con Patate bio dell’Alpicella
– Mousse al Pistacchio con Funghetto

Il costo della,serata è di 38.00 € a persona, bevande escluse … tranne l’acqua che in vineria non si paga!

Per info e prenotazioni:
tel. 019 97 237

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.