Venerdi 5 aprile 2013 al Ti Voglio Bere di Genova viene organizzata una serata dedicata al merluzzo, così proposto:
CARPACCIO DI BACCALA’
accompagnato da Verdicchio Castelli di Jesi 2011 Cant. Tombolino
BACCALA’ FRITTO
accompagnato da Verdicchio Superiore Castelli di Jesi 2011 Cant. Tombolino
STOCAFISSO ACCOMODATO
accompagnato da Rossese riviera ligure di ponente 2011 Cant. Agr. Amaccia
TORTA AL CAFFE’
accompagnata da Passum passito cant. Villa di Negro
Il prezzo della serata è di 30.00 € a persona, tutto compreso.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni:
349 2173824
338 4856438