La “Locanda in Centro” di Genova organizza per martedì 28 Febbraio 2012 una serata a tema, ispirata al Trentino e facente parte del tema “Sapori d’Italia”. Sono abbinati alla cena appropriati vini, serviti al bicchiere.
Il menù
Antipasto
– Carpaccio di cervo con carciofi
– Vino abbinato: Lago di Caldaro
Primi
– Spatzli panna e speck
– Casoncelli alle rape rosse (burro, parmigiano e paprika)
– Vino abbinato: Santa Maddalena
Secondi
– Carne salada con fagioli alla cacciatora
– Salsiccia, puzzone e funghi misti di bosco
– Vino abbinato: Lagren
Dolce
-Strudel di mele
Il costo della serata è di 35,00 €, bicchieri di vino e caffè inclusi. Ogni bicchiere di vino aggiuntivo sarà offerto a 4,00 €.
E’ gradita la prenotazione al numero 345/8832423.
www.lalocandaincentro.com