ristorante-giuda-ballerino-romaMercoledì 4 giugno 2014, alle ore 20:30, il Ristorante Giuda Ballerino di Roma organizza una cena a tema dedicata ai piselli.

    Ecco il menù della serata:
    – Crudo di ricciola con pesca, piselli, acqua di pomodoro e zenzero in agrodolce.
    – Raviolo di piselli con calamari, pomodoro confit alla lavanda e crumble al nero di seppia.
    – Zuppetta fredda di piselli con coniglio farcito di olive e pomodori secchi.
    – Pera allo zafferano, con spuma di piselli e gelato alle more.
    – Acqua, coperto e pane

    Il menù viene proposto a 24.00 € a persona, bevande escluse. Possibili tavoli comuni. Il mercoledì non si accettano carte di credito/debito per contenere i costi.
    Per informazioni e prenotazioni:
    Giuda Ballerino
    Largo Appio Claudio, 344 – Roma
    Tel. 06 71584807
    Sito: www.giudaballerino.com

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