L’Antica Osteria della Foce di Genova propone, giovedì 29 novembre 2012, una serata toscana dal titolo “i butteri della Maremma“, con calici di “Rocca di Frassinello” in abbinamento, così composta:

    – farinata con lardo di Colonnata e crostini con fegatini rustici (calice di Ornello di Rocca di Frassinello)
    – ribollita toscana (calice di Sughere di Frassinello)
    – arrosto “morto” con crema di cipolle su riduzione di Rocca di Frassinello (calice di Rocca di Frassinello)
    – schiacciata fiorentina (calice di Vin Santo “San Niccolò di Castellere di Castellina)

    Il prezzo della serata è di 38.00 €  tutto compreso. La prenotazione è obbligatoria.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 010-5533155;

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