Serata tutto melone al Ristorante La Bigoncia di Genova

    Il Ristorate La Bigoncia di Genova propone, venerdì 21 settembre 2012, una serata “tutto melone“, così composta:

    – tiradito di pescato con crema di melone leggermente piccante
    – formaggio feta con pancetta e melone
    – keftethes di agnello (polpette) e zatziki al melone
    – risotto al melone con guazzetto di crostacei
    – vitella al melone
    – melone e zabaione al porto

    In aggiunta lo chef Corrado Carpi proporrà alcune sfiziosità, secondo fantasia del momento! Per tutti i “non amanti” del pesce, il carpaccio iniziale potrà essere sostituito da tartare di vitellone e il guazzetto di crostacei del risotto da “manzo al vino rosso”, ma va specificato in sede di prenotazione.

    Il costo della serata è di € 34.00, bevande escluse.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 010-3730439

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