L’Osteria Da ‘O Colla di Genova, in concomitanza con il secondo week-end della 26^ Mostra della Zucca di Murta, propone, venerdì 16 novembre 2012, un “Venerdì alla zucca…“, così composto:

    – sformatino di zucca e fonduta di toma
    – pumpkin-pie
    – mantecato di zucca e baccalà su crostino di polenta
    – gnocchetti di patate con burro, salvia e zucca
    – crespelle alla zucca e gorgonzola
    – brasato di vitella alla zucca con purè
    – bavarese d’autunno alla zucca

    Il prezzo della serata è di soli 25.00 € a persona, acqua e caffè compresi, vini esclusi.

    Per ulteriori informazioni e prenotazioni potete approfondire sull’osteria a questo link.

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