In occasione del 52° Salone Nautico il Consorzio Sestri Levante In ha organizzato una serie di serate Gastronomiche in collaborazione con i Ristoranti della zona, all’interno della rassegna Sestri Levante In.

    L‘agriturismo Il Castagneto di Castiglione Chiavarese propone per i giorni Lunedì 8 e martedì 9 ottobre 2012 questo gustoso menu dedicato all’Olio:

    • Cantucci alle nocciole e olive con flute di Prosecco di Valdobbiadene
    • Tris di focacce: salvia, cipolle e polpe d’olive
    • Minifarinate all’olio al rosmarino
    • Messciua di Spezia all’olio Segestro dop con crostini al pepe
    • Sformatini di polenta nostrana al cavolo nero e olio sestrino
    • Ravioli di borragine all’olio extravergine Segestro dop ,crema di pinoli e maggiorana
    • Sella di coniglio alle erbe aromatiche e olio agli agrumi del Castagneto
    • Purè montato all’olio
    • Biscottini all’olio e pinoli con Moscato passito

    In abbinamento verrà servito del Ciliegiolo DOC Az. Agricola Pino Gino.  Il costo delle serate sarà di € 35,00 a persona.

    Per info e prenotazioni: 0185 408136 – 3474702278

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