La Locanda Trattoria Argentina di Paraggi (GE), “succursale” di riviera del Ristorante Antiche Contrade di Cuneo), propone fino a Domenica 22 Aprile 2012 il “Festival Piemontese“. Il menù è così composto:

    – trota affumicata della Val Gesso
    – battuta di manzo al coltello (con porri di Cervere)
    – patè di agnello sambucano
    – lumache di Borgo S.Dalmazzo su fonduta di formaggio d’alpeggio
    – cruset di Valle Stura ai porri
    – gnocchetti di farina di castagne al burro
    – costolette di agnello sambucano (con patate di Entraque al forno)
    – torta di nocciole con zabaglione

    Il costo della serata è € 49,00, acqua, vini e caffè compresi.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 0185-286708

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: