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    Il Ristorante Il Genovino di Genova organizza, venerdì 11 e sabato 12 gennaio 2013, due serate a base di tartufo bianco, proponendo due formule degustazione con i seguenti piatti :

    – carpaccio di girello con fonduta di formaggi alla piemontese e tartufo bianco
    – nido di taglierini spianati a mano con uovo a crudo e pioggia di tartufo bianco
    – uova all’occhio di bue con tartufo bianco
    – gelato al fiordilatte con tartufo bianco

    Il costo del menù completo è di 50.00 € a persona. In alternativa, 40,00 € senza il carpaccio. In entrambi i casi è incluso in abbinamento il “Dolcetto di Ovada 2007”.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Il Genovino
    Via alla Stazione per Casella 3 – Genova
    Tel. 010 8311362

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