Slow Sea Land – Mazara Del Vallo (TP)

    Da venerdì 8 a domenica 10 giugno 2012 si svolgerà nel centro storico di Mazara del Vallo (TP) la I edizione di Slow Sea Land, una manifestazione interamente dedicata alla valorizzazione del Pescato di Sicilia ed alle principali produzioni agroalimentari che contraddistinguono il bacino del Mediterraneo. L’evento è organizzato dalla Regione Siciliana e Slow Food Italia insieme al Distretto Produttivo della Pesca-Cosvap, all’ICE, al Comune di Mazara del Vallo ed alla Fondazione per la Dieta Mediterranea.

    Lo scopo dell’evento è quello di promuovere insieme ai prodotti mediterranei, il dialogo e le relazioni interculturali attraverso mercati di strada, dibattiti, seminari, musica, spettacoli, incontri fra uomini e donne provenienti dal Mediterraneo ed oltre.

    L’evento, arricchito dalle peculiari finalità perseguite da Slow Food, è una vetrina espositiva per le produzioni di qualità tesa non soltanto alla promozione di prodotti agroalimentari quali olio, vino, cereali, ortofrutta, agrumi etc., ma soprattutto è orientata alla valorizzazione del pescato di Sicilia e del Mediterraneo con le sue eccellenti proprietà organolettiche e nutritive.

    Mazara del Vallo con la sua Casbah, con il suo porto, è da tutti riconosciuta quale luogo di positiva contaminazione di diverse culture, etnie e religioni; questo virtuoso esempio è il posto naturalmente vocato ad accogliere un evento internazionale quale Slow Sea Land.

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