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    L’Osteria Della Foce di Genova propone, venerdì 8 marzo 2013, una serata dal titolo “Su e giù per l’arcipelago“. La serata è organizzata  in collaborazione con l’azienda Arcipelago Muratori: quattro “isole” in ognuna delle quali viene prodotto il vino più connaturato al territorio: Franciacorta, Maremma, Sannio e Isola d’Ischia. Il menù, con relativi abbinamenti, è il seguente:

    –  triangoli di taleggio e luganega… Franciacorta Brut “Miolo”
    – tagliatella “maritata” sannita al ragù bianco di agnello e carciofi… “Caucino” Greco Sannio
    – peposo all’Impruneta nel suo vino… Barricoccio Rubbia del Colle, affinato in “barriques” di terracotta
    – migliaccio ischitano… Passito Secco “Giardini Arimei”

    La serata viene proposta a 38.00 € a persona, tutto compreso.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Antica Osteria Della Foce
    Via Ruspoli, 72r – Genova
    Tel. 010 5533155

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