L’ Osteria Perbacco di Varazze (SV) organizza una cena a tema dal titolo “tartufo bianco d’Alba“, in programma venerdì 29 novembre 2013 alle ore 20:30.
Ecco il menù della serata:
– Fonduta d’alpeggio al Tartufo Bianco d’Alba
– Risotto mantecato al burro d’alpeggio con Tartufo bianco d’Alba
– Uovo di gallina ruspante al tegamino con super grattata di Tartufo Bianco d’Alba
– Mattone alla Piemontese
Il costo della serata è di 80.00 € a persona, bevande escluse… tranne lʼacqua che in vineria non si paga!
Per informazioni e prenotazioni:
Enoteca Perbacco
Via San Nazario, 34 – Varazze (SV)
Tel. 019 97237