Venerdì 30 marzo 2012, alle ore 20,30, presso il Ristorante Panama di Alassio, le condotte Slow Food di Alassio e Albenga/Finale presentano “I tre Vermentini”.
    Una serata alla scoperta di un vitigno che assume sapori e profumi diversi nelle tre terre di produzione, Liguria, Toscana e Sardegna.
    Lo chef Moreno Tavernelli preparerà per l’occasione degli abbinamenti ad hoc con piatti regionali tipici:

    – Buridda di Stoccafisso alla Mogliese
    Vermentino 2011 BioVio – Bastia d’Albenga

    – Ribollita
    Vermentino Scalandrino 2010 Azienda Mantellassi – Mogliano (GR)

    – Porceddu da latte con patate al forno
    Vermentino Cala di Seta 2011 – Cantine Calasetta – Calasetta (CA)

    – Meringa fatta in casa con cioccolato Gianduia
    Oro d’Aleramo – Az. Sartori – Torre Pernice – Albenga

    Il prezzo per la serata è fissato a € 37,50 per soci Slow Food e € 42,50 per i non soci
    Per info e prenotazioni contattare il numero: 0182 646052

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: