Si terrà a Genova, Mercoledì 7 Novembre 2012, la cena di gala dal titolo “una sera a cena con la ricerca“, serata di beneficenza a favore dell’Associazione Italiana per la lotta al Neuroblastoma (forma tumorale infantile).
L’Associazione Ristoranti F.E.P.A.G. insieme ad altre associazioni, enti, operatori privati e pubblici propone presso la Sala delle Grida del Palazzo della Borsa di Genova il seguente menu :
– sformatino di zucca e boraggine con vellutata di San Stè
– crespelle di erbe fini al profumo di basilico
– medaglione di vitello in salsa cabernet e patate duchessa
– bavarese vaniglia e cioccolato
Vini in abbinamento : Cabernet Franc “Ca’di Raio e Moscato d’Asti “Fontanile”
La donazione per la partecipazione alla serata è di € 50,00. E’ previsto un intermezzo del comico Daniele Raco.
Per info e prenotazioni: tel. 010/6018938 – 348/0022652, www.neuroblastoma.org, possibilmente entro mer.31 ottobre.