L’Antica Osteria Della Foce di Genova organizza, venerdì 16 novembre 2012, una cena a tema dal titolo “Una serata dal percorso insolito“, organizzata con la collaborazione di Jorg Schikore (della pasticceria “Konditorei”) ed i vini Salaparuta e Florio. Il programma prevede:

    – benvenuto con farinata classica (e calice abbinato) sino all’arrivo di tutti gli ospiti
    – farinata con polpo e pistacchi di Bronte con calice Brut Salaparuta
    – spada affumicato e selezione di piccola pasticceria secca “Konditorei” con calice Targa Florio
    – selezione di erborinati liguri con tre confetture “Konditorei” e strudel pere e gorgonzola di Jorg con calice Terre Arse Florio
    – stollen tedesco con calice Zibibbo “Oxydia” Florio
    – selezione di cioccolatini con calice Passito “Zighidi” Florio

    Il costo della serata è di 45.00 € a persona, tutto compreso. Saranno presenti Jorg e  unsommelier Florio e Salaparuta.

    Per info e prenotazione (obbligatoria):
    tel. 010-5533155

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