Si terrà a Salerno la settima edizione del “Salone Internazionale della Mozzarella e della dieta mediterranea”, in programma da giovedì 29 novembre a domenica 2 dicembre 2012.

    Il salone di questa prelibatezza approda nella nuova sede delgrande spazio fieristico del Centro Agroalimentare di Salerno (Via Mecio Gracco – zona industriale), struttura espositiva che non ha eguali nel centro-sud ed in cui trovano collocazione diverse infrastrutture, differenziate per funzioni, circondate da piazzali, parcheggi, viabilità fluida e verde pubblico.

    Quest’anno il programma si arricchisce: non soltanto degustazione di prodotti tipici della Dieta Mediterranea (primo fra tutti la tanto celebrata mozzarella), ma show cooking, laboratori di cucina, incontri di educazione alimentare per ragazzi e convegni, il tutto inserito in un percorso che da Salerno e le sue Luci d’Artista si snoderà verso Paestum, alla riscoperta della storia e dell’archeologia di una terra senza tempo.

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