Vini Croci all’Enoteca Les Vignerons di Roma
Mercoledì 16 Gennaio 2013 si terrà presso l’enoteca Les Vignerons di Roma una degustazione guidata da Massimiliano Croci che ci parlerà della tradizione dei vini rifermentati in bottiglia nella zona della Val D’Arda, dei vitigni autoctoni del piacentino come l’ortrugo o la bonarda, che per tanti anni sono stati sottovalutati. Inoltre testeremo la propensione del Gutturnio all’invecchiamento.
Assaggeremo in questa occasione:
Monterosso Val d’Arda 2010 (da uve bianche locali)
Lubigo 2010 (ortrugo 100%)
Gutturnio 2010 (da uve barbera e bonarda)
Gutturnio 2008
Gutturnio 2007
Gutturnio 2004
ed infine ci sarà ancora qualche sorpresa…..
Come sempre in accompagnamento ai vini ci saranno la pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L. Il costo della degustazione è di € 15. I posti sono limitati quindi è obbligatoria la prenotazione.
Les Vignerons