Si terrà a Torre Maina (MO) presso l’Agriturismo Il Luoghetto, sabato 26 Gennaio 2013, il sedicesimo appuntamento di Vinix Live. Il banco d’assaggio dell’evento dal titolo “Un assaggio naturale dell’Emilia Romagna” si svolgerà dalle 15:00 alle 19:00 circa alla presenza dei produttori.
L’ingresso è di 10 euro e comprende anche un piccolo buffet con stuzzicherie preparate dall’agriturismo. All’ingresso verrà consegnato il calice che sarà da restituire prima dell’uscita. Per tutta la durata della manifestazione sarà possibile acquistare i vini e gli altri prodotti in degustazione al prezzo Vinix Live! cioè al prezzo di listino che i produttori praticano ai ristoranti e alle enoteche o comunque molto vicino ad esso.
Durante tutta la giornata, in contemporanea al Vinix Live si svolgerà il Baratto Wine Day, libero scambio di vini con la formula del baratto di cui qui avremo la versione nazionale il prossimo giugno a Genova: http://terroirvino.it/baratto-wine-day.htm
Il programma in dettaglio:
Cena e menù
Dalle 20.00 cena presso l’agriturismo
(solo su prenotazione a adellacasa@virgilio.it oppure al 335-8093194)
Ecco il menù:
Insalatona di farro
Puré di fave con erbe amare
Torte salate (2/3 tipologie in base agli ingredienti stagionali)
Ricotta di pecora con cavolo e olive
Foglie di verza ripiene
Insalatina di verdure pressate
Tortelloni con ricotta di pecora
Lasagne ai carciofi
Grigliata di salsiccia e costolette di agnello
Arrosto
Tris di dolci fatti in casa
Caffè
Liquori artigianali
Acqua
Vino
Prezzo a persona: € 25,00
N.B. Le portate della cena sono preparate utilizzando principalmente materie prime prodotte direttamente dall’agriturismo.
Produttori, prodotti e prezzi VinixLive! #16 (iva inclusa)
Azienda Agricola Bragagni Andrea
Via del Suffragio, 52
Podere Le Fiene Brisighella – Fognano (RA)
Tel. 339-4700143
www.bragagni.com
info@bragagni.com
Vini in presentazione e prezzi Vinix Live!:
Rigogolo 2009 Magnum (IGP Ravenna bianco, Albana 100%), euro 24,50
Casa i Frati 2007 (IGT Ravenna sangiovese, Sangiovese 100%), euro 12,00
Rio Bagno 2009 (Vino Rosso, Sangiovese e Cabernet Sav.), euro 5,50
Vigne dei Boschi
Via Tura, 7/a
48013 Brisighella (RA)
Tel. 338 9949367 – 347 1404604
www.vignedeiboschi.it
vignedeiboschi@alice.it
Vini in degustazione e prezzi Vinix Live!:
Monterè 2006 albana euro 11,50
Poggio Tura 2007 sangiovese euro 11,50
Settepievi 2007 malbo euro 11,50
Longrè 2007 syrah euro 13,00
Vittorio Graziano
Via Ossi, 30 41014 Castelvetro (MO)
Tel. 059-799162
graziano.vignaiolo@gmail.com
Vini in degustazione e prezzi Vinix Live!:
Fontana dei Boschi 2010 (lambrusco) euro 6,50
Ripa di Sopravento 2010 (da diverse varietà di uve bianche) euro 7,00 (se ne ha ancora)
Sassoscuro 2007 (da diverse varietà di uve rosse) euro 10,00
Azienda Agricola Gradizzolo
Via Invernata, 2 40050 Monteveglio (BO)
Tel. e Fax 051 830265
www.gradizzolo.it
vinicolaognibene@libero.it
Vini in degustazione e prezzi VinixLive!:
Negrettino 2011 euro 5,50
Pignoletto (rifermentato in bottiglia) 2011 euro 6,70
Az. Agr. Bini Denny – Podere Cipolla
Via Pomponazzi 29 42100, Coviolo (RE)
Tel. 320/0229600
denny.bini@libero.it
Vini in degustazione e prezzi VinixLive!:
Levante 90 2011(da uve aromatiche) euro 5,50
Ponente 270 2011 (da diverse varietà di uve lambrusche) euro 5.50
Libeccio 225 2011 (da uve lambrusco grasparossa) euro7,00
Grecale 45 2011 (da uve malbo gentile) euro 7,00
Tramontana 360 Passito 2011(da uve malbo gentile appassite) euro 15,00
Marmellata di mirtilli: euro 4,50
Altre marmellate: euro 4,00
Azienda Agricola Crocizia
Strada per Crocizia 7 43010 Pastorello di Langhirano (PR)
Tel/fax: 0521 854450 – Cell. 329 4249222
www.crocizia.com
info@crocizia.com
Vini in degustazione e prezzi Vinix Live!:
Bèsiosa 2011, vino frizzante bianco da uve malvasia di candia aromatica, euro 5,50
Sol e stèli 2011, IGT Emilia Sauvignon frizzante, euro 5,50
Balòs 2011, IGT Emilia Rosso frizzante da uve Pinot nero,euro 5,50
Marc’Aurelio 2011, IGT Emilia lambrusco, euro 5,00
Azienda Agricola Gaetano Solenghi
Loc. Battibò di Corano, 160 29010 Borgonovo Val Tidone (PC)
Tel. 0523 860352 – Cell. 349 2538574
www.solenghigaetano.com
info@solenghigaetano.com
Vini in degustazione e prezzi VinixLive!:
Gutturnio Frizzante euro 5,00
Gutturnio Riserva 2008 euro 8,50
Barbera “L’attesa” 2009 euro 9,00
Malvasia Passito “Danza del sole” 2009 euro 14,00
Cardinali Azienda Agricola
Vigneto Montepascolo 29016 Castell’Arquato (PC)
Tel. 0523 803502 – Cell. 335 6811608
www.vignetocardinali.it
info@vignetocardinali.it
Vini in degustazione e prezzi VinixLive!:
Cardinali Brut 2009 (Nature – sboccato dopo 36 mesi – senza solfiti aggiunti) euro 11,00
Solata 2011 (bianco con breve macerazione sulle bucce) euro 8,50
Gutturnio Classico Superiore 2010 (dalla vigna Nicchio) euro 7,50
Dolce Montepascolo 2010 (vendemmia tardiva ed appassito) euro 18.00
Espositori Gastronomici
Caseificio Santa Rita
Via Pompeano 2290/1 – Fraz. POMPEANO 41028 SERRAMAZZONI (MO)
Tel. 0536 950193
www.caseificiosantarita.com
info@caseificiosantarita.com
(Lista prodotti in allestimento)
Azienda Agricola Monte Spada
Via Valletta, 48 48010 Zattaglia (RA)
Tel. 0546 015148 – Cell. 3314213812
www.monte-spada.it
m.bolognesi@racine.ra.it
Prodotti presentati e prezzi VinixLive!:
Olio extra vergine di oliva 250 ml Prezzo: € 5,85
Olio extra vergine di oliva 500 ml Prezzo: € 10,80
Olio extra vergine di oliva 750 ml Prezzo: € 15,30
Olio extra vergine di oliva 500 ml Prezzo: € 6,75
Scalogno ecotipo romagnolo sott’olio
Peso netto 195 g – Peso sgocciolato 125 g
Olio di semi di girasole Prezzo: € 5,85
Scalogno ecotipo romagnolo sott’olio
Peso netto 195 g – Peso sgocciolato 125 g
Olio extra vergine di oliva Prezzo: € 7,20
Miele millefiori (Solo degustazione, prodotto in esaurimento scorte)
Olio essenziale bio lavanda ibrida 10 ml. Prezzo: € 4,50
Olio essenziale bio lavanda vera 10 ml. Prezzo: € 8,10
Olio essenziale bio lavanda ibrida – Selezione 10 ml. Prezzo: € 7,20
Olio essenziale bio lavanda vera – Selezione 10 ml. Prezzo: € 10,80
Ovetto profumatore con fiori secchi bio di lavanda ibrida ( lavandino) diam. cm 7;
h cm 12; Peso Netto 40g Prezzo: € 4,05
Piramide profuma ambienti con fiori secchi bio di lavanda ibrida (lavandino)
cm 10x10x16 Peso Netto 40g Prezzo: € 4,50
Profumatore cilindrico con fodera lavabile con fiori secchi bio di lavanda ibrida (lavandino) diam. 11cm x 40cm; Peso netto 400g. Prezzo: € 22,50
Profumatore cilindrico con fiori secchi bio di lavanda ibrida (lavandino)
diam 11cm x lunghezza 40cm. Peso Netto 400g. Prezzo: € 20,00
Profumatore quadrato in pannolenci con fiori secchi bio di lavanda ibrida (lavandino)
27x27cm; Peso Netto 340g. Prezzo: € 17,10
Sacchettino tulle sintetico con fiori secchi bio di lavanda ibrida (lavandino)
7x10cm. Peso Netto 15g. Prezzo: € 1,98
Sacchettino in cotone con fiori secchi bio di lavanda ibrida (lavandino)
7x9cm. Peso Netto 15g. Prezzo: € 2,88
Acetaia Guerzoni (DA CONFERMARE)
Via Taglio, 26 41033 Concordia sulla secchia (MO)
Tel. 053 556561
www.guerzoni.com
info@guerzoni.com
Dove dormire
Agriturismo “Il Luoghetto”
Via Gaiano, 1 – Torre Maina (MO) 41053 Maranello MO
Tel. 0536 943684 – Cell. 348 6415056
www.luoghetto.com
info@luoghetto.com (meglio se contattati telefonicamente)
L’agriturismo “Il luoghetto” dispone di 8/10 posti letto e applicherà un prezzo speciale per i partecipanti al Vinix Live! che comprenderà pernottamento e prima colazione.
Agriturismo “La fattoria del parco” (a 6,1 km dal Luoghetto)
Via Cappella, 109 Gorzano di Maranello (MO)
Tel. 0536 944720 – Cell. 340 6298863
www.fattoriadelparco.it
info@fattoriadelparco.it
L’agriturismo “La fattoria del parco” applicherà un prezzo di favore ai partecipanti al Vinix Live!
Hotel “Locanda del Mulino” (a 6,4 km dal Luoghetto)
Via Nuova Estense, 3430 Gorzano di Maranello (MO)
Tel. 0536 944175
www.locandadelmulino.com
info@locandadelmulino.com
L’Hotel prevede sconti durante i weekend del mese di gennaio.
Sede dell’evento:
Agriturismo “Il Luoghetto”
Via Gaiano, 1 – Torre Maina di Maranello (MO)
Web: www.luoghetto.com
E-mail: info@luoghetto.com
Organizza: Andrea Della Casa (Appassionato, blogger)
[Crediti | Immagine: tigulliovino.it]