logo-vinovip-cortinaSi terrà da sabato 13 a lunedì 15 luglio 2013 Vino Vip, l’evento organizzato da Civiltà del Bere a Cortina d’Ampezzo (BL). 200 le etichette di prestigio presenti, oltre a personaggi del mondo del vino e della critica. Tra questi, special guest, la master of wine e una delle firme più autorevoli Jancis Robinson.

    In programma tanti appuntamenti per degustare il vino e dibattiti per discutere, insieme anche a produttori e tecnici, sui temi caldi della storia attuale del comparto. La Robinson stessa parteciperà all dibattito in programma domenica 14 luglio sul tema: l’innovazione nel vino, dalla vigna al marketing. Le sue considerazioni daranno adito a discussioni e riflessioni su questo argomento così delicato, specie quando si parla di tecnologia, ricerca, marketing.

    Si parte nel pomeriggio di sabato 13 luglio con le degustazioni Ouverture Champagne (piccole e grandi Maison) e VinoVip Challenge, prima edizionedi un walk-around tasting sulle leggendarie Tofane (Rifugi Col Drusciè a m. 1.778 e Ra Valles a m. 2.475) con le aziende più promettenti del panorama enologico italiano. La serata poi sarà animata da cene esclusive, aperte al pubblico e a disposizione dei clienti più appassionati, organizzate nei migliori ristoranti di Cortina con la collaborazione delle più rinomate aziende protagoniste della manifestazione.

    Domenica 14 luglio, al Grand Hotel Miramonti Majestic, si svolgerà la prima VinoVipBlind Tasting Competition: una degustazione alla cieca sul modello dell’Oxford Blind Tasting Society e un premio di grande valore per il primo classificato. In contemporanea in Sala Tofane si potrà assistere al convegno “La futura vita della vite” a cura dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino.

    Oltre al Talk Show con la Robinson previsto anche, dalle 17 alle 22 , nel centro di Cortina, un ciclo di  degustazioni speciali organizzate nelle più esclusive enoteche ampezzane: “I preziosi Riesling austriaci di Nikolaihof Wachau” all’Enoteca Cortina e gli “Orange wines di confine Friuli/Slovenia” all’Enoteca Brio di Vino. La sera poi il Gala Dinner con le premiazioni dei vincitori della VinoVip Blind Tasting Competition e i conferimenti dei Premi Pino Khail eWho’s Who in Wine – Miglior Comunicatore d’Azienda.

    La mattinata di lunedì 15 sarà dedicata alle MasterClass con la collaborazione di grandi enologi e dell’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. Il gran finale è riservato a Vinovip Classics ovvero il mitico Wine tasting delle Aquile, dalle 15.30 alle 19.30. Voleranno al Rifugio Faloria 51 tra i più celebri produttori d’Italia che storicamente animano la manifestazione con alcune attese new entries selezionate tra le più storiche Cantine italiane. Sarà possibile assaggiare le tre punte di diamante della produzione di ciascuna azienda, con 51 produttori e 152 vini in totale.

    Il programma 

    Sabato 13 luglio

    12.00 Miramonti Majestic
    Apertura della reception e servizio registrazione

    15.00 – 19.00 Tofane – Freccia nel cielo (Col Drusciè metri 1.778 e Ra Valles metri 2.475)
    Ouverture Champagne e VinoVip Challenge

    21.00 Diversi ristoranti di Cortina d’Ampezzo
    VinoVip Gourmet (degustazioni speciali nei migliori locali della città)

    Domenica 14 luglio

    10.30 – 12.30 Miramonti Majestic, Salone delle Feste
    VinoVip Blind Tasting Competition

    11.00 – 13.30 Miramonti Majestic
    Tornata ampezzana dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino: “La futura vita della vite”

    17.00 – 22.00 Enoteca Cortina
    Degustazione “I preziosi Riesling austriaci di Nikolaihof (Wachau)”

    Enoteca Brio di Vino
    Degustazione “Orange Wines di confine Friuli/Slovenia”

    16.15 Miramonti Majestic, Salone delle Feste
    Inaugurazione ufficiale del 9° VinoVip Cortina

    16.45 Miramonti Majestic, Salone delle Feste
    Talk-show – L’innovazione nel vino dalla vigna al marketing
    Keynote Speaker: Jancis Robinson

    20.30 Miramonti Majestic, Sala del Caminetto
    Aperitivo, nel suggestivo momento del tramonto ampezzano

    21.00 Miramonti Majestic, Salone delle Feste
    Serata di Gala – Si cena con i vini dei Protagonisti di Vinovip 2013

    Durante la serata Consegna dei Premi Pino Khail, Who’s Who in Wine – Miglior Comunicatore d’azienda e Blind Tasting Competition.

    23.00 Music con i Dual Mood

    Lunedì 15 luglio

    9.30 – 13.30 Miramonti Majestic, Salone delle Feste
    MasterClasses (2 seminari-degustazione con la collaborazione dell’IRVOS e di grandi enologi)

    13.30 – 14.30 Miramonti Majestic
    Il tradizionale risotto

    15.30 – 19.30 Rifugio Faloria
    Wine-tasting delle Aquile con la partecipazione di 51 prestigiosi produttori.

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