Voglia di Primavera – Ristorante Benita di Cogoleto (GE)

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Il Ristorante La Benita di Cogoleto (GE) organizza una cena a tema per venerdì 11 maggio 2012, dalle ore 20.30, dal titolo “Voglia di Primavera“. Salvatore e Monica sono lieti di presentarvi il seguente menù:

– Apetizer con bollicine

Antipasti:
– Carpione di pesce lama a modo mio
– Crema di zucche trombetta con cozze pescate
– Julienne di zucchine e calamaro fresco

Primi:
– Tagliolini di ortica con scampi freschi
– Risotto agli asparagi,carpaccio di gamberi, porro croccante

Secondi:
– Filetto di pescato sulla sua pelle, cipollotto brasato,miele di castagno
– Carrè di agnello al forno,cotto intero

Dolce:
– Pavlova con fragoline di bosco

Il costo della serata è di 45,00 a persona, il tutto accompagnato da ottimi vini. E’ d’obbligo la prenotazione.

Per info e prenotazioni:
tel. 010-9181916

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