Weekend dei fuoriclasse e basanata all’Enoteca Rimassa di Genova

    L’Enoteca Rimassa di Genova propone per i giorni Sabato 12 Maggio e Domenica 13 Maggio un weekend dedicato al re dell’eleganza: il pinot nero. Troverete infatti in degustazione il Blauburgunder Riserva Abtei Muri della cantina Muri Gries, annata 2008 (2 bicchieri Gambero Rosso) al prezzo di 6,50 € al bicchiere.

    La cantina/convento Muri Gries è una delle realtà produttive più antiche del nostro paese, in cui professionalità e passione sono pari solo alla modestia. Il risultato di tanti anni di duro lavoro e di impegno sono una gamma di vini sempre più impeccabili.

    Poco meno di 30 ettari di superficie viticola, 52 ettari coltivati a frutteto, un maso di montagna a Campitello vicino a San Genesio con 145 ettari di campi e boschi, allevamento del bestiame – 45 capi grossi di bestiame in stalla e commercializzazione del legname fanno parte dell’azienda agricola odierna del convento di Muri-Gries. A ciò si aggiunge l’orticoltura conventuale.

    Da secoli il monastero è autarchico per quanto riguarda i prodotti e gli alimenti agricoli.  Anche il vino di produzione propria è stato destinato per lungo tempo al consumo privato del monastero.

    Tecniche di vinificazione moderne si inseriscono in modo armonioso nelle antiche mura del convento. Nell’antica chiesa sono ubicate la cantina di fermentazione e le botti in acciaio inossidabile per la conservazione. Metodi di lavorazione tradizionali e rigorosi si uniscono a tecniche di vinificazione moderne.

    Inoltre l’Enoteca vi invita  a provare gli altri grandiosi vini dell’azienda incentivandovi con uno sconto del 10% su tutta la gamma dei loro prodotti presenti in enoteca!

    Inoltre, solo sabato, basanata di Maggio. La formula prevede fave, salame e pecorino sardo più un bicchiere di vino a scelta a 6,00 €.

    Per info e prenotazioni:
    Enoteca Rimassa, Via Paolo Anfossi 33r, Ge-PonteX
    tel. 010/715102

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