La Scuola di Cucina Via del Gusto di Concorrezzo torna con i nuovi corsi di Settembre.
Si riparte martedì 18 settembre 2012 alle ore 18,00, dove, prima di tutto, ci si ritroverà al Work in progress per brindare all’inizio delle lezioni per poi spostarsi alla scuola, dove lo Chef Maurizio Bosotti ci insegnerà a cucinare con la birra, in particolar modo la Birra Artigianale del Birrificio di Monza “Il Carrobiolo”.
I piatti saranno:
- Frittelle alle acciughe e fiori di zucca fritti
- terrina di pollo alla pizzaiola in gelatina alla birra del Carrobiolo
- Pizza integrale all’avena con calamaretti, pomodorini e pesto di rucola
- Percoche e spuma di cioccolato bianco alla birra
Il costo della lezione + aperitivo + cena sarà di € 50,00
Per iscrizioni: A CENA CON LA BIRRA