Enogastronomicamente dal web – 2012, settimana 41
Eccoci nuovamente alla rassegna settimanale che raccoglie le notizie, articoli e riflessioni pubblicate sul web che ci sono piaciute di più. Questa è stata sicuramente la settimana delle guide ai ristoranti, parliamo più specificamente di Espresso e Gambero Rosso, con le polemiche che ne sono seguite.
Il Gambero Rosso e la pizza
L’inizio dell’articolo è… Diciamo… Divertente… Ma, coerenza a parte, la sostanza è totalmente condivisibile!
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Associazione “In vite”
Ci sarà bisogno di una nuova associazione per parlare di vino? Forse si, forse no, a voi giudicare. Di sicuro l’idea è molto interessante.
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Il Gambero rosso e i Food Blogger
Tempo di guide, come tutti gli anni, ma mai come ora tempo di confronti tra guide storiche e foodblogger. Ecco un articolo a riguardo, lo spot del Gambero è pure simpatico, ma se ripenso alla pizza…
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Grom e il gelato artigianale
Cosa si intende per artigianale? Cosa si intende per gelato buono? E Grom? Tutta invidia o no?
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Ancora guide, digitali e non
E’ l’argomento della settimana, e Stefano Caffaarri ne parla in modo indiscutibilmente intelligente
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