bibendum-guida-michelin

    Oggi è andata in scena la presentazione della Guida Michelin 2014 dei Ristoranti d’Italia. Quest’anno nessuno dei tristellati perde una stella, che passano da 7 a 8, grazie all’ingresso nel top della ristorazione italiana di Niko Romito e del suo ristorante, il Reale. I ristoranti che hanno ricevuto le due stelle invece sono 40 in tutto, mentre quelli con una sola stella sono 281.

    Ecco le novità:

    Nuovi ristoranti da 2 a 3 stelle:

    Reale – Castel di Sangro – ABRUZZO – Niko Romito

    Nuovi ristoranti da una a 2 stelle:

    Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla – SICILIA Vincenzo Candiano
    Devero Ristorante di Cavenago di Brianza (MB) – LOMBARDIA Enrico Bartolini
    Villa Feltrinelli di Gargnano (BS) – LOMBARDIA Stefano Baiocco

    Nuovi ristoranti stellati:

    Antonio Abbruzzino – Catanzaro – CALABRIA Antonio Abbruzzino
    Terrazza Bosquet – Sorrento – CAMPANIA Luigi Tramontano
    La Buca – Cesenatico – EMILIA ROMAGNA Gregorio Grippo
    La Zanzara – Codigoro – EMILIA ROMAGNA Sauro Bison
    Inkiostro – Parma – EMILIA ROMAGNA Franco Madama
    Antonello Colonna Labico – Labico – LAZIO Fabrizio Di Romualdo
    Locanda dell’Angelo – Millesimo – LIGURIA Massimiliano Torterolo
    Dac a Tra’ – Castello di Brianza – LOMBARDIA Stefano Binda
    La Presef – Mantello – LOMBARDIA Gianni Tarabini
    I Caffi – Acqui Terme – PIEMONTE Bruna Cane
    Il Portale – Verbania – PIEMONTE Massimiliano Celeste
    Pashà – Conversano – PUGLIA Maria Cicorella
    Umami – Andria – PUGLIA Felice Sgarra
    Belvedere – Santa Margherita di Pula – SARDEGNA Antonello Arrus
    Castello di Fighine – San Casciano dei Bagni – TOSCANA Antonio Strammiello
    Alpes – Sarentino – TRENTINO ALTO ADIGE Egon Heiss
    Tilia – Dobbiaco – TRENTINO ALTO ADIGE Chris Oberhammer
    Dolomieu – Madonna di Campiglio – TRENTINO ALTO ADIGE Enrico Croatti
    Maso Franch – Giovo – TRENTINO ALTO ADIGE Diego Rigotti
    Petit Royal – Courmayeur – VALLE D’AOSTA Maura Gosio
    Il Ridotto – Venezia – VENETO Gianni Bonaccorsi
    Met – Venezia – VENETO Luca Veritti
    San Martino – Scorzè – VENETO Raffaele Ros
    Spinechile Resort – Schio – VENETO Corrado Fasolato
    Oseleta – Cavaion Veronese – VENETO Giuseppe D’Aquino

    Chi passa da due a una stella:

    Rossellinis – Ravello – CAMPANIA

    Chi ha perso la stella:

    Andreini – Alghero – SARDEGNA – cessata attività
    Osteria del Borgo – Borgosesia – VENETO – cessata attività
    Piove di Sacco – Meridiana – VENETO – cessatà attività
    Delle Antiche Contrade- Cuneo – PIEMONTE – cessata attività
    Casa Grugno – Taormina – SICILIA – nuovo orientamento di cucina
    La Fiaschetteria – Besenzone/Bersano – EMILIA ROMAGNA
    Baldin – Genova/Sestri Ponente – LIGURIA
    Trattoria del Fulmine – Trescore Cremasco – LOMBARDIA
    La Cassolette – La Salle – VALLE D’AOSTA
    Il Flauto di Pan – Ravello – CAMPANIA

    [Crediti | cronachedigusto.it]

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: