Menu degustazione dal ristorante “Il Corsaro”

    Al ristorante Il Corsaro di Cagliari, da Lunedi a Giovedi,  lo chef Stefano Deidda propone un menu a degustazione composto da:

    • Tartara di Salmone selvaggio marinato in casa
    • Tagliolini di zucchina e sesamo tostato
    • Risotto con le cime di rapa mantecato con il Fiore Sardo di Gavoi e bottarga di muggine
    • Aquadelle , praline di gambero al lime e intingolo agro
    • Delizia al caramello,crema inglese e spuma di amaretto

    Il costo del menu a degustazione è di € 40,00 acqua , caffè e servizio inclusi.

    Per prenotazioni contattare il numero   +39.070664318

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