Ebbene si, con frequenza non più fissa, ma in base a quello che troviamo di interessante sulla rete, torna la rubrica “enogastronomicamente dal web”. Godetevi questi articoli, a noi sono piaciuti!
Barolo nella liqueur dell’Alta Langa? Solo una “farinettata” tecnicamente discutibile
Barolo come liqueur d’expedition… un articolo di Ziliani che fa riflettere, a prescindere dall’essere d’accordo o meno su tutto il suo contenuto.
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Promossi e bocciati dell’uomo che ha mangiato in tutti i tre stelle Michelin del mondo
E voi, in quanti tre stelle Michelin avete mangiato? E in quanti 5 stelle Opensociety.it?
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7 trucchi per pulire meno la cucina ma godersela di più
Io ne ho bisogno, e voi?
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10 tecniche infallibili per simulare competenza alle degustazioni di vino
Spero di non avere bisogno invece di queesti 10 trucchi, ma non si sa mai…
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Il Sabato del Villaggio | Denominazione d’Origine Cancellata
Simpatica riflessione del sabato di Stefano Caffarri sul ginepraio di denominazioni in Italia
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