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Se cercate un posto caratteristico nella zona antica di Benevento, Nunzia è la scelta giusta: vi sentirete a casa, una volta accomodati, quando la stessa Nunzia siederà al vostro tavolo per raccontarvi le delizie del giorno e prendere le ordinazioni. 

Ci torneremo

Trattoria dalla gestione familiare che si riflette su tutto, partendo dal clima informale ma molto professionale, che si rispecchia nella scelta delle materie prime, veramente di ottima scelta e nel menu, non molto ampio ma con portate indovinate. L’esempio lampante è lo scarpariello: piatto simbolo del locale, ovvero spaghetti alla chitarra conditi con uno speciale sugo al pomodoro. Un inno alla semplicità ma anche alla bontà: ci sono stati tavoli che, finita la prima porzione, ne ha ordinata un’altra al posto del secondo!

Tutto da Nunzia segue l’andamento delle stagioni e lo spirito dello scarpariello. Si puo’ partire dagli antipasti misti e dalla bruschetta con i fagioli e proseguire con soddisfazione con le orecchiette con i broccoli o con i cavatielli al ragù con ricotta grattugiata o ancora con i ravioli di ricotta. Ottimi anche i secondi, principalmente di carne, come le polpette al ragù o l’agnello alla brace. Per chiudere in bellezza, consigliamo un classico babà o la mela stregata: dolce a base di gelato allo Strega, liquore simbolo di Benevento, e pan di Spagna.

 Clicca qui per vedere dov’è l’Osteria Osteria Da Nunzia a Benevento.

Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori: