La Taverna Dello Chef è famosa per il suo ricco antipasto, di cui l’astice con la provola è il cavallo di battaglia. Un inizio stuzzicante per un’esperienza nel complesso abbastanza buona.
    Ristorante Sufficiente
    Non ci torneremmo

    Nelle vicinanze del lago di Fusaro, nei Campi Flegrei, si trova la Taverna Dello Chef. Il nome anticipa l’ampia taverna utilizzata nella calda stagione, luogo piacevole dove consumare un lauto pasto. Il menù, che vi verrà raccontato a voce, pur non subendo grosse variazioni durante l’anno, ha come attori principali il pesce e i frutti di mare. L’antipasto è il protagonista principale: composto da numerosi assaggi, alcuni più riusciti di altri, segue un percorso classico dopo aver stupito con un’inedita prima portata, un piccolo astice con la provola che ci ha incuriosito molto, ma non ci ha conquistato fino in fondo.

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    E poi, si prosegue con calamaro ripieno e bianchetti, delle ottime pizzette e zeppole fritte, servite contemporaneamente a delle più “anonime” bruschette al tonno e al pomodoro. Nella norma anche lo scampo e il gambero gratinati, il polpo pressato, il pesce spada e il tonno scottato ai sapori del mediterraneo. Spiccano invece l’insalata di granchio e, a concludere, i cannolicchi di mare.  A richiesta è disponibile anche una selezione di crudi, che vanno ad aggravare ulteriormente sul prezzo del piatto che già di base non è proprio economico.

    Terminati gli antipasti, in ogni caso una soddisfazione, purtroppo non si prosegue sulla stessa linea d’onda, forse complice anche il fatto di essere quasi sazi da quanto già mangiato. Il risotto ai frutti di mare, pur partendo da ingredienti freschi, non entusiasma. Poche proposte tra i secondi: i classici pesci come orata o spigola, al forno o all’acqua pazza, sono una scelta prudente che vi accompagnerà verso il dolce, tra i quali spicca l’ottimo babà alla mela annurca.

    Clicca qui per vedere dov’è la Taverna Dello Chef a Bacoli (NA).

    Taverna Dello Chef
    Categoria Ristorante
    Città Bacoli (NA)
    Indirizzo Via Santa Giuliana, 10
    Numero di telefono
    +39 081 8040796
    Valutazione Sufficiente (2/5)
    Ci torneremmo SI
    Prezzo indicativo 40 €, vini esclusi
    Sito web n.d.
    Orario settimanale A pranzo e a cena
    Chiusura settimanale Chiuso lunedì
    Chiusura stagionale n.d.

    Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:

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