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La Pizzeria Prana si trova sul lungomare di Albissola. Oltre che dalla vista mare molto bella, sarete favorevolmente colpiti anche dalle pizze, di ottima qualità, sia come ingredienti che come impasto e cottura.

Ci torneremmo

Il Prana è ospitato in un ampio edificio circondato da una terrazza al perimetro, proprio in riva al mare: la struttura ricorda l’edilizia aggressiva anni 70/80 che non si curava molto del fattore estetico e dell’impatto ambientale ma piuttosto della praticità degli edifici. I comodi tavoli sulla terrazza offrono effettivamente una piacevole vista sul Mar Ligure e sulla spiaggia di Albissola: posizione invidiabile al giorno d oggi che in passato era anche destinata a discoteca.

Spesso ci si aspetta da certi ristoranti – pizzeria con molti coperti una proposta dozzinale e pensata apposta per “pelare” i turisti. Non è questo il caso: la pizza del Prana è decisamente sopra alla media. Molto buono l’impasto e perfetta la cottura. La pizza risulta soffice e croccante, non molto spessa, condita con ingredienti di qualità. Il personale è veloce, preparato e gentile. Tutto fila liscio e potrete godervi senza distrazioni una serata in perfetto relax.

Anche il prezzo delle pizze è onesto, così come quello dei dolci, tutti buoni. Durante la nostra visita ci siamo limitati alla pizzeria, senza assaggiare i prodotti della cucina e i baby menù, che offrono un’alternativa alla pizza sia per i grandi che per i più piccini.

Clicca qui per vedere dov’è la pizzeria Prana a Albissola Marina (SV).

Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori: