Ristorante Del Sole – Arenzano (GE)

    Il Ristorante del Sole è uno dei migliori ristoranti di Arenzano. Ottima accoglienza e qualità sopra la media sono le caratteristiche salienti di questo locale, che si trova in un suggestivo vicolo a due passi dal mare.
    Ristorante Ottimo
    Ci torneremmo

    Si parte bene al Ristorante del Sole, a incominciare dall’ambiente curato, con i tavoli ben disposti sui due piani del ristorante. La cucina è basata fondamentalmente sui piatti di mare, anche se non mancano le proposte di terra. Partiamo bene con gli antipasti. Si distinguono, tra gli altri, due piatti: le acciughe “del sole”, sfiziosissime, che consistono in acciughe fresche passate in padella con un leggero battuto di aglio e prezzemolo ed aceto balsamico a sfumare; il baccalà mantecato su crostoni di pane insaporiti al pesto, altrettanto gustoso, mescola sapientemente un classico piatto di pesce con un po’ di tradizione locale.

    Il voto finale è invece leggermente penalizzato dai primi, buoni ma non all’altezza delle altre portate: non convincono del tutto. Interessanti, ad esempio, i ravioli di polpo e rucola al “tocco” di muscoli, il cui ripieno però potrebbe essere più sodo e saporito. Continuiamo molto bene con gli ottimi secondi, come la pescatrice gratinata al forno al profumo di basilico, accompagnata da verdure alla griglia.

    Per finire, buoni anche i dolci, freschi e ben eseguiti. La carta dei vini è sufficientemente ampia ed onesta, con ricarichi giusti sulle singole etichette, cosa che in riviera non è sempre facile trovare. Il Ristorante del Sole è, in sintesi, un locale molto buono che con poche mosse potrebbe migliorare ancora. Giudizio comunque positivo. 

    Ristorante Del Sole
    Categoria Ristorante
    Città Arenzano
    Indirizzo Via E. Ghiglini, 44
    Numero di telefono
    +39 010 9111090
    Valutazione Buono (3/5)
    Ci torneremmo SI
    Prezzo indicativo 35 €, vini esclusi
    Sito web n.d.
    Orario settimanale A pranzo e a cena
    Chiusura settimanale Chiuso il martedì
    Chiusura stagionale n.d.

    Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:

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