Il Frantoio è un piacevole ristorante che propone una cucina, in tre aggettivi, onesta, tradizionale e delicata. Il pesce è il protagonista del menù, che convince dall’antipasto al dolce.
    Osteria Eccellente
    Ci torneremmo

    Dalla piazza centrale di Lerici, affacciata sul mare, partono le strade che portano verso i monti, e tra queste, un vicolo ricco di negozi e locali. Salendo, sulla sinistra, troverete l’ingresso del Frantoio, dove in bella vista è esposto il menù bilingue, italiano e inglese, che facilità di molto la vita degli stranieri ma che non deve trarre in inganno gli Italiani abituati ad associare i ristoranti per turisti a sonore fregature.

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    Non è assolutamente il caso del Frantoio, che sgancia come biglietto da visita un ottimo antipasto misto di pesce: oltre ai classici, ma ben eseguiti, salmone marinato e acciughe al limone, stupiscono la mousse di ricciola e l’insalatina di razza. Emozionanti i gamberi di fondale fritti e la frittella di pesce, delicata materia prima valorizzata dalla perfetta preparazione. La carrellata di antipasti termina con soddisfazione proponendo la cicala, i gamberi e il polpo su salsa di barbabietola.

    Il pesto ligure viene simpaticamente ed efficacemente rivisitato nei taglierini con pesto, patate, fagiolini e gamberi; altrettanto buone sono le tagliatelle verdi con un ragù di mare sgusciato. Anche i secondi soddisfano alla grande il palato. Citiamo tra gli altri, il gustoso guazzetto di pescatrice e ombrina, servito in casseruola e il branzino sfilettato con bietoline, delicato, abbondante e sostanzioso. Per concludere, è buono anche il semifreddo al pistacchio, fatto in casa, e si sente.

    Il Frantoio
    Categoria Ristorante
    Città Lerici
    Indirizzo Via Cavour, 21
    Numero di telefono
    +39 0187 964174
    Valutazione Ottimo (4/5)
    Ci torneremmo SI
    Prezzo indicativo 35 €, vini esclusi
    Sito web n.d.
    Orario settimanale A pranzo e a cena
    Chiusura settimanale n.d.
    Chiusura stagionale n.d.

    Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:

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