Nuovo ed ampio locale per Mamacita, cucina tradizionale messicana, non troppo varia ma divertente. Indecisi tra sufficiente e buono, ha vinto il secondo voto, soprattutto per il rapporto qualità prezzo.
    Ristorante Buono
    Ci torneremo

    La storia di Mamacita è piacevole da raccontare: nasce come piccolo locale aperto a metà di via Pre nei vicoli di Genova da un ex marittimo genovese e la moglie americana, che grazie ai suoi buonissimi piatti messicani e al passaparola, è diventato un “gioiellino” di successo.  E sull’onda del tam tam è stato aperto Mamacita’s 2, situato in Via Fieschi, locale centralissimo decisamente più spazioso e comodo del primo ma con un’atmosfera non all’altezza dell’originale. Se nel primo locale si mangia un po’ sacrificati ma nel contempo “coccolati” dalla cuoca proprietaria, nel secondo lo spazio aumenta ma l’intimità diminuisce.

    La cucina è quasi la stessa (ora più simile ad un ristorante che ad un taqueria –taco shop) ma, sarà colpa della suggestione, la sensazione è che forse si mangi leggermente meglio in via Prè. Le portate sono tipiche messicane, e da loro tradizione potrete ordinare antipasto, piatto principale e dolce; proviamo a descrivervele sommariamente, pur ammettendo candidamente di non essere i massimi esperti in materia.

    Tra gli antipasti troviamo Nachos, Tacos e Quesadillas. I Nachos sono “patatine” di mais, più precisamente di nixtamal; non spaventatevi, niente di pericoloso: il nixtamal è un tipo di pasta di mais prepa rata mediante bollitura della granella con calce (idrossido di calcio), quindi in ambiente fortemente alcalino ed infine sgranata. In altre parole, sono le vere “tortilla chips”, che abbiamo trovato fantastiche, servite da Mamacita con formaggio, “chorizo” (salame), pollo o manzo.  Un Taco è invece una tortilla di mais o di grano piegata intorno ad un ripieno fatto con fagioli, carne o entrambi. Infine, la Quesadilla è una diversa tipologia di tortilla che viene riempita con formaggio e, in aggiunta, chorizo, pollo o manzo. Tra i tre piatti, ho apprezzato soprattutto i primi due; sono comunque tutti consigliati, ma non nella stessa sera poiché una porzione risulta già più che abbondante.

    Fra le portate principali sono proposte la carne alla griglia, l’hamburger, il manzo, il pollo o il misto di questi, insalate ed altre specialità messicane. Tra queste, da provare il burrito, ossia una tortilla di farina di frumento avvolta o piegata a cilindro, ripiena di carne di manzo o di pollo… molto simile al taco, da cui cambia più che altro nella forma. Ma la cucina messicana è anche questo! Alternativa è l’enchilada, tortilla di mais ripiena di carne di manzo piccante e, a piacere, da altri ingredienti come fagioli, patate, formaggio e verdure. Infine, uno dei piatti migliori è il chili con carne, ossia uno stufato di carne condita con pomodoro e molto peperoncino, che ricorda il “nostro” spezzatino, accompagnato da fagioli anch’essi stufati.

    I dolci variano di giorno in giorno; abbiamo assaggiato le torte, quella al doppio cioccolato, quella al cioccolato e crema e quella al cocco: tutte poco entusiasmanti, simili di gusto e non proprio “home made”… Disponibili birra alla spina e in bottiglia (soprattutto messicane, Corona, Bohemia, Sol, Pacifico, Modelo Especial), oltre agli immancabili margarita e daiquiri. I piatti sono economici, variano dai 6 ai 12 euro, considerando la sola eccezione dei tacos che a fronte di porzioni più piccole hanno un costo di 3 euro l’uno. Il locale, pertanto, garantisce un buon rapporto qualità prezzo, anche in considerazione del fatto che, già con un piatto, ci si riesce mediamente a saziare.

    Mamacita’s 2
    Categoria Internazionale
    Città Genova
    Indirizzo Via Fieschi, 78r
    Numero di telefono +39 346 3049526
    Valutazione Buono (3/5)
    Ci torneremmo SI
    Prezzo indicativo 20 €, vini esclusi
    Sito web n.d.
    Orario settimanale A pranzo e a cena
    Chiusura settimanale Mercoledì
    Chiusura stagionale n.d.

    Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:

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