Osteria In Piazzetta – Livorno
Antignano, il quartiere più a sud di Livorno, ha mantenuto le caratteristiche di un borgo a se stante ed una passeggiata sul lungomare dove è molto piacevole fare due passi dopo cena. Una passeggiata in assoluto relax dopo una cena all’osteria in Piazzetta è il modo ideale per godere di una bella serata.
Il menù varia giornalmente, in base al pescato e alla fantasia dello chef in cucina: oltre alle proposte del giorno sono sempre presenti alcuni antipasti e secondi alla carta. Un classico ė l’antipasto della casa, un misto di assaggini tra i quali spiccano il crostino caciuccato ed un morbidissimo polpo in insalata. Fantastico uno degli antipasti del giorno che ci è capitato di assaggiare: triglie e gamberi fritti accompagnati da una salsa alla ricotta e una al prezzemolo che equilibravano perfettamente gli ingredienti principali del piatto.
Buonissimi gli gnocchi conditi da tenerissimi totanetti ed asparagi così come nella versione al sugo di orata e bottarga assaggiati in un’altra occasione. Allo stesso livello ma ancora più originali e stuzzicanti gli spaghetti alle ostriche: raramente si trovano in Italia le ostriche “cucinate”, peraltro così bene.
Molto buona la frittura, dalla materia prima impeccabile e con una panatura ben fatta, anche se un po’ spessa e che potrebbe non incontrare il gusto di tutti. Altrettanto validi sono i gamberoni e gli scampi alla catalana. E ancora, ecco il classico filetto di orata e il polpo e i totanetti su crema di zucchine. Il fritto è uno dei fiori all’occhiello dello Chef e lo si conferma con i contorni: eccezionali il porro fritto e le chips di patate, ossia le patatine fritte portate ai massimi livelli.
Buoni anche i dolci, classici, ai quali però difficilmente arriverete, grazie anche alle porzioni generose. Abbiamo provato senza rimpianti le torte, la creme brûlé e la crema chantilly con le fragole. Onesta anche la carta dei vini: restate in zona, Toscana e Liguria, e non rimarrete delusi.
Clicca qui per vedere dov’è l’osteria In Piazzetta a Livorno.
| In Piazzetta | |
| Categoria | Osteria |
| Città | Livorno |
| Indirizzo | Piazza Bartolomei, 1 |
| Numero di telefono |
+39 0586 504201
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| Valutazione | Eccellente (5/5) |
| Ci torneremmo | SI |
| Prezzo indicativo | 30 €, vini esclusi |
| Sito web | n.d. |
| Orario settimanale | A cena, sabato e domenica a pranzo |
| Chiusura settimanale | Mai |
| Chiusura stagionale | n.d. |
Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:
