Nocciolla
Oggi vi proponiamo un’idea semplice per una merenda golosa e sana: ecco Nocciolla, la cioccolata spalmabile!
INGREDIENTI:
- 100 gr. di nocciole sgusciate e spellate
- 80 gr. di cioccolato fondente
- 80 gr. di cioccolato al latte
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 100 ml. di latte
- 100 gr. di zucchero
PREPARAZIONE:
Mettere il cioccolato e lo zucchero a bagnomaria. Frullare le nocciole fino ad ottenere una “farina” (una variante potrebbe essere quella di lasciarla un po’ più grezza). Aggiungere il latte e l’olio al cioccolato già a bagnomaria, rimescolare e infine, aggiungere le nocciole tritate. Continuare a rimescolare per qualche minuto. Spegnere il fuoco e versare il composto in un vasetto ermetico. Si conserva in frigo per 10-15 giorni.
Variante: utilizzare solo cioccolato fondente.
| LA SCHEDA | |
| Ricetta | Nocciolla |
| Tipo | Dolci |
| Porzioni | n.a. |
| Ingredienti | – 100 gr. di nocciole sgusciate e spellate – 80 gr. di cioccolato fondente – 80 gr. di cioccolato al latte – 1 cucchiaio di olio di semi – 100 ml. di latte – 100 gr. di zucchero |
| Tempo | 30′ |
| Difficoltà | Facile |