Oggi vi proponiamo un’idea semplice per una merenda golosa e sana: ecco Nocciolla, la cioccolata spalmabile!

    nocciolla

    INGREDIENTI:

    • 100 gr. di nocciole sgusciate e spellate
    • 80 gr. di cioccolato fondente
    • 80 gr. di cioccolato al latte
    • 1 cucchiaio di olio di semi
    • 100 ml. di latte
    • 100 gr. di zucchero

    PREPARAZIONE:

    Mettere il cioccolato e lo zucchero a bagnomaria. Frullare le nocciole fino ad ottenere una “farina” (una variante potrebbe essere quella di lasciarla un po’ più grezza). Aggiungere il latte e l’olio al cioccolato già a bagnomaria, rimescolare e infine, aggiungere le nocciole tritate. Continuare a rimescolare per qualche minuto. Spegnere il fuoco e versare il composto in un vasetto ermetico. Si conserva in frigo per 10-15 giorni.

    Variante: utilizzare solo cioccolato fondente.

    LA SCHEDA
    Ricetta Nocciolla
    Tipo Dolci
    Porzioni n.a.
    Ingredienti – 100 gr. di nocciole sgusciate e spellate
    – 80 gr. di cioccolato fondente
    – 80 gr. di cioccolato al latte
    – 1 cucchiaio di olio di semi
    – 100 ml. di latte
    – 100 gr. di zucchero
    Tempo 30′
    Difficoltà Facile
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