Volete una ricetta ricetta facile, quasi scontata? Ecco la pasta al sugo di tonno e piselli. Facile però non significa automaticamente di bassa qualità. Usando gli ingredienti giusti e di qualità, otterrete invece un piatto gustoso e sfizioso, personalizzabile con pepe o peperoncino a piacere…

    pasta-tonno-piselli

    INGREDIENTI:

    – 60 gr. di piselli
    – 140 gr. di tonno sott’olio sgocciolato
    – 1 cipolla di piccole dimensioni
    – 1 acciuga sotto sale
    – peperoncino
    – 100 gr. di salsa di pomodoro

    PREPARAZIONE:

    Lavate i piselli con il baccello, asciugateli, apriteli ed estraete i piselli. Se li avete surgelati, aspettate ancora un attimo per estrarli dal freezer… Tagliate la cipolla e fatela soffriggere in olio non molto abbondante, aggiungendo l’acciuga per farla sciogliere. Unite quindi i piselli e fateli cuocere una decina di minuti. È il momento quindi di aggiungere il tonno, precedentemente scolato e tagliato a pezzi grandi. Un paio di minuti ed aggiungete il pomodoro, regolate di sale e, a piacere, di pepe o peperoncino.

    Nel frattempo cuocete la pasta, lasciatela a cottura al dente e mantecatela nel sugo così preparato.

    LA SCHEDA
    Ricetta Pasta tonno e piselli
    Tipo Primi
    Porzioni 2
    Ingredienti – 60 gr. di piselli
    – 140 gr. di tonno sott’olio sgocciolato
    – 1 cipolla di piccole dimensioni
    – 1 acciuga sotto sale
    – peperoncino
    – 100 gr. di salsa di pomodoro
    Tempo 20′
    Difficoltà Bassa
    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: