Pollo al limone

INGREDIENTI:

– 1 kg di petto di pollo tagliato a pezzi

– 80 gr di burro

– succo di due limoni

– 1 limone intero

– prezzemolo tritato

– farina

– sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE:

Passare i pezzetti di pollo sotto l’acqua e poi asciugarli accuratamente; infarinare il pollo e farlo rosolare in una padella antiaderente con il burro; aggiungere il succo di limone e far cuocere coprendo la padella con un coperchio. Poco prima di fine cottura aggiungere il limone tagliato a fettine, il sale e il pepe. Servire con prezzemolo fresco tritato.

 

 

LA SCHEDA
Ricetta Pollo al limone
Tipo Secondo piatto
Porzioni 4
Ingredienti – 1 kg di petto di pollo tagliato a pezzi
– 80 gr di burro
– succo di due limoni
– 1 limone intero
– prezzemolo tritato
– farina
– sale e pepe q.b.
Tempo 40 minuti
Difficoltà Facile

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