INGREDIENTI:

    – 4 tuorli d’uovo

    – 6 cucchiai di zucchero

    – 1 bicchiere di marsala

    PREPARAZIONE:

    Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi; unirvi il marsala e mescolare bene!Mettere il composto in un pentolino e farlo cuocere a bagno-maria fino a che non assume la densità desiderata.

     

    LA SCHEDA
    Ricetta Zabaione
    Tipo Dolce
    Porzioni 4
    Ingredienti – 4 tuorli d’uovo
    – 6 cucchiai di zucchero
    – 1 bicchiere di marsala
    Tempo 20 minuti
    Difficoltà Facile
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